リアル旅 妄想旅

海外移住、海外生活、旅行、食、文化、人生について書いてます💧

食&文化

美味しいものとユニークな文化が大好物です。

【オレンジカウンティー】小洒落スポット『The OC Mix』で女子会

こんにちは! イースターの土曜日、オレンジカウンティー(O.C.)のお友達と女子会(Girls Night Out)しました。 気の知れた仲間とのおしゃべりって本当に癒されます。 正直に言うと参加しようか迷っていたのですが、夫が気分転換しておいでと背中を押して…

ロサンゼルスでパリを味わう

こんにちは! 今日もパリへの回想旅を続けます。 昨年夏、パリで食べた美味しいものを思いだそうとしているのですが、疲労と暑さで体調を崩したせいか、あまり記憶にありません フランスのものはとても美味しいと思っていたけれど、LAのものも負けないくらい…

【サンタフェ】ニューメキシコ料理が美味すぎる

こんにちは! ここのところ、数年前に訪れたニューメキシコ州サンタフェへ回想旅に出かけています。 『サンタフェ』といえば、宮沢りえちゃんですね!40代以上の人しかピンとこないかもしれないけれど・・・ 誰かが写真集を学校に持ってきて、ドキドキしなが…

アメリカでココイチとくら寿司に行ってみた(2)

こんにちは! 日本食が恋しくなり、ココイチに続き、くら寿司へ行ってきました。 実は、日本では一度もココイチやくら寿司へ行ったことがありません 本家を知らずにアメリカ版を語るのは、なんか変な感じではありますが・・・おつきあいくださいませ。 ココ…

アメリカでココイチとくら寿司に行ってみた(1)

こんにちは! みなさんのブログで美味しそうなごはんを眺めては、日本を恋しく思う今日この頃です。コンビニやチェーン・レストランなど、気軽に楽しめるグルメがたくさんあるのが日本の凄いところですよね!本当にうらやましいです・・・。 突然、日本のも…

【アメリカ】美味しいワインを安く買う方法-Naked Wines

こんにちは! ワインは好きですか? 正直、種類があり過ぎてどうやって選んだらよいかわからない。味の違いがわからない。お手頃価格で美味しいワインを知りたい・・・。 私も含め、そんな風に感じている消費者は多いと思います。 そんな人たちのニーズに応…

映画『La La Land』のロケ地-ハモサビーチでどたばたランチ

こんにちは! 例年にくらべまだ肌寒いロサンゼルス・・・この冬はかなり雨が多かったので、草原ではポピーの花が咲き乱れ、お花見(?)客が押し寄せ、交通渋滞になっているそうです。 週末、久しぶりに会うお友達とランチをしました。ビーチの風に吹かれた…

【カリフォルニア】ホールフーズで手抜き料理

こんにちは! 健康維持のために毎日の食事には気を使いたいものです。以前は低糖質(Low Carb Diet)の料理を週末に作り置きし、平日何種類かを組み合わせて食べている時期もありました。 最近は、週末にカレーやミートソースなど、平日ランチやアレンジ料理…

【米国ミールキット】一日遅れで届いた食材、どうしますか?

こんにちは! 相変わらず、毎日のごはんをミールキットに頼っている私です。 今、アメリカでは、ミールキット戦争が激化しているようで、常にディスカウントしている会社があり、それらをうまく活用、週3日はミールキットで済ませています。 今週、初めて『…

【アメリカ】美味しいお店の探し方-yelp.com

こんにちは! 今日は、私が普段活用しているウェブサイト、yelp.comについてご紹介します。 アメリカで美味しいお店を探す場合、ローカルの多くは、このyelp(イェルプ)を使います。英語版「食べログ」のようなこのサイトでお店の基本情報や評価を確認しま…

【ロサンゼルス】アボットキニーにフードトラックが大集合!

こんにちは! 今日は、ベニスビーチ(Venice)で毎月第一金曜日に開催されるイベントを紹介します。 その名は『First Friday on Abbot Kinney』。アボットキニーというおしゃれストリートに30以上のフードトラックが集まります。 フードトラックとは、移動式…

【ロサンゼルス】リトルトーキョーで寿司ランチ

こんにちは! 先日、他州に住む両親がロサンゼルスに遊びに来ました。彼らの住む州にはあまり日本食レストランが多くなく「お寿司が食べたい」ということで、リトルトーキョーへ出かけました。 平日10時40分、お目当のお店に到着。ランチのオープンは11時15…

【ロサンゼルス】EATALYで高級食材を物色

こんにちは! イタリア発『グルメ・デパート』のEATALYへ行ってきました。食いしん坊、食文化探求が大好きな私にとっては、ディズニーランドのような場所です。 もう1日中いても飽きないくらい美味しそうなもので溢れています。『IL PESCE CUCINA』でランチ…

【ロサンゼルス】EATALYで平日遅めのランチ

こんにちは! 久しぶりの平日休みを利用して、ロサンゼルスの街をぶらぶらしました。まずは、ずっと気になっていたEATALY(イータリー)へ。 EATALYは、世界中に店舗を構え、最高品質のイタリア食材とイタリアの食文化を促進している「食のデパート」。日本…

夏時間で眠いです-ハイキング&焼肉

こんにちは! カリフォルニアは今日から夏時間(Summer Time)になりました。正式には、Daylight Saving Timeといい、太陽が出ている時間帯を有効活用するため夏時間には1時間時計を進めます。 夏時間になったのに、まだまだ寒くて眠い日曜日です・・・。

ロサンゼルスが恋しくなる食べもの3選

こんにちは! 私は、日本やほかの国へ行ってしばらくすると、ロサンゼルスに帰りたくなります。その一番の理由が食べもの。人種や食文化のるつぼであるLAには、多国籍なお料理が身近にあり、気軽に楽しむことができるからです。 今日は、LAを離れたら恋しく…

イタリア料理を学ぶ(5)デザート編

こんにちは! イタリア料理を習い始めて、初めて知ったことがたくさんあります。 例えば、ティラミスには生クリームが使われているイメージがありますが、実はマスカルポーネと卵のみ。カルボナーラも同様で生クリームは入りません。 アメリカで見かけるイタ…

イタリア料理を学ぶ(4)メイン料理編

こんにちは! 今日も雨・・・。今年はいつになく雨の多い南カリフォルニアです。 私が4年半通っていたイタリア料理教室の先生が『Costco Magic』とか『Trader Joe's Magic』とよく言っていました。 Costcoは日本でもおなじみのコストコ。Trader Joe's(トレ…

イタリア料理を学ぶ(3)パスタ&リゾット編

こんにちは! 前回、前々回に続き、イタリア料理のお話です。 4年半のイタリア料理教室から、いろんなことを学びました。 プロの料理人や料理好きの方なら当然やっていることかもしれませんが、料理や調理によって塩を使い分けたり、ちょっとした塩加減で味…

イタリア料理を学ぶ(2)前菜編

こんにちは! 前投稿の続き、イタリア料理についてです。 私は、月一回のお料理教室で、前菜、パスタまたはリゾット、メイン、デザートの4品を教わっていました。 4年半にわたる教室を通してわかったのは、イタリア料理にはいくつかの鍵になる食材があると…

イタリア料理を学ぶ(1)イントロ編

こんにちは! 美味しいものを食べるって、やっぱりいいですよね~~~。 食いしん坊が高じて、お料理に凝っていた時期もありました。 といっても、月一回お料理教室に行って、イタリア料理を学び、家で作ってみるだけなんですけどね。 このお料理教室、2013…

【ロサンゼルス】おすすめヘルシー系レストラン

こんにちは! 今日は、大好きな食のハナシです。 ほかの国や地域を旅行して感じるのは、ロサンゼルスは食に恵まれているということ。 そりゃ和食は日本にはかなわないけれど、いろんな国の料理が身近にあって、リーズナブルにいただけるのはうれしいかぎりで…

アイスランドを食べる-ファインダイニング編

こんにちは! 今日は、2017年2月のアイスランド回想旅-ファインダイニング編をお送りします。 アイスランドの外食は正直お値段が張りました。 ちょっとしたスープやサンドイッチでも2,000クローネ(約1,800円)、お肉やお魚料理、パスタなどは、2,500~4,00…

食いしん坊 @ 新千歳&羽田空港

こんにちは! 年末年始、日本で美味しいものを食べすぎて、ちょっと大きくなってしまいました。そのため、現在、低糖質ダイエット中・・・。もう、炭水化物がほしくてたまりません! 今日は、最後のあがき・・・新千歳と羽田空港での食事を振り返ります。

札幌グルメ その2

こんにちは! 暖かいロサンゼルスを想像していたのに、戻ってみたら毎日雨が降っています。そして、地味に寒い・・・。 今日は、写真を整理しがてら、札幌グルメ2をご紹介します。 食べるのって・・・本当にいいものですね! おいしいものを食べると、だれ…

リトアニア-芋もちとピンクスープ

こんにちは! 今日は、昨年7月に訪れたリトアニアのお話です。 夫のビジネスに同行した旅で、たった3日間の滞在でしたが、初めての東ヨーロッパだったので新しい体験ができました。 今回は、リトアニアでの食事を一挙紹介します。

札幌グルメ その1

こんにちは! これまで札幌滞在中にいただいたおいしいものについて書いてきましたが、今日は、個別に投稿できなかったものをいくつかご紹介したいと思います。

ふぐ-大人の階段のぼってしまいました

こんにちは! 札幌滞在もあとわずかになりました。今日は、義父がふぐを食べに連れて行ってくれました。これまで知らなかったのですが、海鮮があまり好きではない義父もふぐは大好きだったようです。 「ふぐは好きかい?」と聞かれ、「えーっと、食べたこと…

おまかせ天ぷら-大人になったなぁ

こんにちは! 只今『北海道を食べつくす週間』真っ最中です。 私たちは旅行へ行くと、一晩だけは一流とされるレストランで豪勢なディナーをすることにしています。夫の店を選ぶ基準は・・・ミシュラン星獲得店!わかりやすいですよね。 今回は、ミシュラン2…

高級ジンギスカン&〆パフェを味わう

こんにちは! 本日から怒涛の『北海道を食べつくす週間』に突入しました。ランチはひとり回転寿司、ディナーは、義弟家族とジンギスカンでした。 北海道出身の夫にとっては、ソールフードですが、私はとりわけジンギスカンが好きというわけではありませんで…