こんにちは！
新年早々ひいてしまった風邪もだいぶよくなり、食いしん坊が戻ってまいりました。札幌滞在もあと残りわずか・・・。できるかぎりおいしいものをいただきますよ！
本日は念願のお鮨。本当はカウンターでおまかせをいただきたいのですが、夫はじめ彼の家族は生ものが苦手・・・の肉食系。北海道に住んでいるのになんてもったいないんでしょう。
というわけで・・・今日は、ひとりで回転寿司へ行ってきました。
札幌駅に直結しているステラプレイス内の『根室花まる』へ。便利なロケーションからか、外国の方も多かったです
整理券を発券して待ちます。順番が近くなったら携帯に電話をもらうこともできます。私が到着したのは11時59分で、すでに15組待ちでした
40分ちかく待ちました。本鮪おいしそう・・・いろんな部位が注文できるようです
おすすめメニュー。北海道産のネタがたくさん！興奮します・・・
注文を入れ、待っている間に流れてきた「根室産さんま」をいただきました。生のさんまとは贅沢です
一番食べたかった「根室産真だち（真鱈の白子）」。臭みはまったくなく口の中でとろけます
「厚岸産真つぶ」。貝好きにはたまりません。注文した品はすし飯が人肌でさらにおいしいです
「本鮪の赤身」。最近、好きになった赤身。脂ののりがちょうどよいです
「長崎産寒ぶり」。こちらも脂がちょうどよく、身がしっかりしています
「網走産とろにしん」。生でいただくのは初めての魚。小骨が少し気になりました
「根室産ぼうず銀宝」。おすすめにあったので注文してみました。バターのような脂がのっており、ぷるぷるとした食感でした
「生サーモン」。鮮やかな色としっとりとした味わい・・・普段食べているサーモンと全然違います
「鮟肝もろみ醤油握り」。まろやかなもろみ醤油とこってりとしたあん肝が絶品です！体調万全なら日本酒といっしょにいただきたかった・・・
イカや、貝類、真だちの天ぷら、ウニなど、もっといろいろ食べたかったのですが、9皿でお腹いっぱいになってしまいました💦 食いしん坊なのに胃弱なので、夜のことも考えてここでストップ
お会計は・・・
さんま 194円
にしん、サーモン、あん肝 248円
つぶ、赤身、寒ぶり、銀宝 345円
真だち 453円
合計 2,771円
回転寿司ではありますが、おいしいお鮨がいただけて大満足です！